Kuliner Enak di Kota Bandung
Salam hangat untuk Sahabat SenzangWarna! Kota Bandung memang terkenal dengan wisata kuliner yang sangat beragam dan menggugah selera. Tiap sudut kota ini menyimpan kekayaan rasa yang bisa membuat perut kenyang dan lidah bergoyang. Berikut ini adalah beberapa kuliner enak di Kota Bandung yang wajib dicoba.
1. Mie Kocok Bandung
Mie kocok Bandung adalah makanan khas dari Kota Bandung yang sangat terkenal. Mie kocok Bandung terdiri dari mie kuning yang dicampur dengan kikil sapi, taoge, sayur kangkung, dan kuah kaldu kental yang gurih. Rasanya sangat nikmat, apalagi jika disajikan dalam keadaan panas.
2. Batagor
Batagor atau Baso Tahu Goreng adalah makanan yang terbuat dari campuran daging ikan dan tepung terigu yang dibentuk bulat-bulat. Batagor kemudian digoreng dan disajikan dengan saus kacang pedas. Rasanya sangat lezat dan cocok disantap sebagai camilan atau makanan ringan.
3. Sate Maranggi
Sate Maranggi adalah makanan khas dari daerah Purwakarta yang juga banyak ditemukan di Kota Bandung. Sate Maranggi terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan dipanggang dengan arang. Sate Maranggi disajikan dengan nasi, sambal, dan lalapan. Rasanya sangat enak dan cocok sebagai makanan utama.
4. Nasi Timbel
Nasi Timbel adalah makanan khas dari daerah Sunda yang juga terkenal di Kota Bandung. Nasi Timbel terbuat dari nasi yang dibungkus dengan daun pisang dan disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tempe, tahu, dan sayur asem. Rasanya sangat nikmat dan cocok sebagai makanan yang mengenyangkan.
5. Cireng
Cireng atau aci digoreng adalah makanan yang terbuat dari tepung kanji yang dicampur dengan bawang putih, garam, dan merica. Cireng kemudian digoreng dan disajikan dengan saus kacang pedas. Rasanya sangat enak dan cocok sebagai makanan ringan atau camilan.
6. Es Duren
Es Duren adalah minuman yang terbuat dari daging buah durian yang dihaluskan dan dicampur dengan susu dan es serut. Rasanya sangat lezat dan cocok untuk menyejukkan tenggorokan pada waktu-waktu yang panas.
7. Es Cendol
Es Cendol adalah minuman yang terbuat dari campuran tepung hunkwe, air kelapa, gula merah, dan potongan daun pandan. Es Cendol kemudian disajikan dengan es serut dan santan kelapa. Rasanya sangat segar dan cocok untuk menyejukkan tenggorokan pada waktu-waktu yang panas.
8. Es Kelapa Muda
Es Kelapa Muda adalah minuman yang terbuat dari air kelapa muda yang dicampur dengan es serut dan sirup manis. Rasanya sangat menyegarkan dan cocok untuk menyejukkan tenggorokan pada waktu-waktu yang panas.
9. Mie Ayam
Mie Ayam adalah makanan yang terbuat dari mie kuning yang dicampur dengan irisan daging ayam, bakso, dan sayur-sayuran. Mie Ayam disajikan dengan kuah kaldu yang gurih. Rasanya sangat nikmat dan cocok sebagai makanan yang mengenyangkan.
10. Bubur Ayam
Bubur Ayam adalah makanan yang terbuat dari beras yang dimasak dengan air dan daging ayam yang diiris. Bubur Ayam disajikan dengan irisan daun bawang, kecap manis, dan kerupuk. Rasanya sangat enak dan cocok sebagai makanan yang hangat dan mengenyangkan.
11. Martabak Manis
Martabak Manis adalah makanan yang terbuat dari adonan tepung terigu, telur, susu, dan gula. Martabak Manis kemudian diisi dengan cokelat, kacang, atau keju. Martabak Manis rasanya sangat nikmat dan cocok sebagai makanan penutup.
12. Bakso
Bakso adalah makanan yang terbuat dari campuran daging sapi atau ayam yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung kanji. Bakso kemudian disajikan dengan kuah kaldu yang gurih. Rasanya sangat nikmat dan cocok sebagai makanan yang mengenyangkan.
13. Siomay
Siomay adalah makanan yang terbuat dari campuran daging ikan, udang, dan tepung terigu yang dibentuk bulat-bulat. Siomay kemudian dikukus dan disajikan dengan saus kacang pedas. Rasanya sangat enak dan cocok sebagai makanan ringan atau camilan.
14. Nasi Goreng
Nasi Goreng adalah makanan yang terbuat dari nasi yang digoreng dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabe, dan kecap manis. Nasi Goreng kemudian disajikan dengan irisan telur dadar, ayam goreng, atau kerupuk. Rasanya sangat enak dan cocok sebagai makanan yang mengenyangkan.
15. Sate Padang
Sate Padang adalah makanan yang terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan dipanggang dengan arang. Sate Padang disajikan dengan kuah gulai yang gurih dan pedas. Rasanya sangat nikmat dan cocok sebagai makanan yang mengenyangkan.
16. Gado-gado
Gado-gado adalah makanan yang terbuat dari sayuran segar seperti kacang panjang, tauge, kangkung, dan mentimun yang dilengkapi dengan telur rebus dan lontong. Gado-gado kemudian disiram dengan saus kacang yang pedas dan gurih. Rasanya sangat enak dan cocok sebagai makanan yang sehat.
17. Soto
Soto adalah makanan yang terbuat dari daging ayam atau sapi yang direbus bersama dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, jahe, dan kunyit. Soto kemudian disajikan dengan mie, telur rebus, tauge, dan bawang goreng. Rasanya sangat nikmat dan cocok sebagai makanan yang hangat.
18. Ayam Goreng
Ayam Goreng adalah makanan yang terbuat dari daging ayam yang dibumbui dengan bawang putih, merica, dan garam, kemudian digoreng hingga kecoklatan. Ayam Goreng disajikan dengan nasi, sambal, dan lalapan. Rasanya sangat nikmat dan cocok sebagai makanan yang mengenyangkan.
19. Pecel Lele
Pecel Lele adalah makanan yang terbuat dari ikan lele yang diolah dengan bumbu-bumbu seperti lengkuas, kunyit, dan bawang merah, kemudian digoreng hingga kecoklatan. Pecel Lele disajikan dengan nasi, sambal, dan lalapan. Rasanya sangat nikmat dan cocok sebagai makanan yang mengenyangkan.
20. Cilok
Cilok atau aci dicocol adalah makanan yang terbuat dari tepung kanji yang dicampur dengan bawang putih, garam, dan merica. Cilok kemudian dibentuk bulat-bulat dan direbus, kemudian disajikan dengan saus kacang pedas. Rasanya sangat enak dan cocok sebagai makanan ringan atau camilan.
Kesimpulan
Itulah beberapa kuliner enak di Kota Bandung yang wajib dicoba. Jangan sampai ketinggalan mencicipi kelezatan kuliner Bandung saat berkunjung ke kota ini. Selamat mencoba dan sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!